schoko-bella

abokiste 5-2012

schoko-bella — Tue, 21 Feb 2012 18:51:49 +0000

Wurzelpetersilie

Ackersalat

Chinakohl

Datteln

Orangen

Äpfel

Topinambur

schoki-skihaserl

schoko-bella — Sat, 18 Feb 2012 10:40:39 +0000

ich hab herrlich geschlafen heute nacht, endlich wieder im eigenen bettchen, nach einer woche in den bergen. gestern abend schon auf der heimreise, war ich dann doch auch froh nach hause zu kommen, trotz dem bewußtsein, daß nun die woche skiurlaub endgültig vorbei ist. es war toll. erstaunlich, wie gut eine gruppe von 9 personen harmonieren kann, wenn sie in eine idyllische hütte in den bergen österreichs, auf 1100 m höhe gepfercht wird, und alle nur eines im sinn haben: skifahren. jeder konnte sich frei entfalten, es blieb raum für viele eigene wünsche und trotzdem zogen alle an einem strang und arbeiteten hand in hand. selbst als wir mitte der woche so gut wie eingeschneit waren, skifahren an einem tag nicht möglich war und an einem anderen wir eine kleine lawine beseitigen mußten, um das tal und den sport erreichen zu können, hatten alle spaß und gute laune. ich war sehr skeptisch was meine fahrkünste anbelangte. ich hatte die erwartung, daß es beim skifahren so laufen würde, wie beim snowboarden, nämlich gar nicht. doch es lief gut. erstaunlich gut. an den ersten beiden tagen buchte ich einen skilehrer. edith, eine holländerin, brachte mich dazu, auf den skiern stehen zu bleiben, zu fahren, mich zu bewegen, vertrauen zu fassen und sogar spaß daran zu finden, am idiotenhügel mit ihr und vielen kindern anderen anfängern zu üben. ich hatte spaß. wir wechselten mehrmals die location, das zillertal bietet einige fahrmöglichkeiten. wir waren nach den ersten beiden tagen in hochfügen, danach 2 tage in kaltenbach und den letzten in der zillertal arena. so kam es, daß der liebste und oli in kaltenbach auf dem erlernten von edith aufbauen halfen. am ende schaffte ich es einen einfachen hang in schönen großen bögen hinunterzufahren und zu liften. eine ordentliche neuschneedecke ermöglichte mir den idealen einstieg in diese sportart. das war 200% mehr, als ich mir erträumt hatte. auch die anerkennung der gruppe gab mir ansporn, doch am ende der woche, ging mir einfach die kraft und die kondition aus. schließlich war das kein erholungstrip mit ausschlafen und wellness. wir standen jeden morgen um 7 uhr auf, frühstückten und dann ging es auch schon los. abends kochten wir gemeinsam, und wenige absacker gepaart mit der täglichen bewegung an der frischen luft, schickten uns alle bald wieder ins bett, um für den nächsten tag fit zu sein. trotzdem fühl ich mich irgendwie erholt. erholt, entspannt und auch ein wenig stolz. denn schoki auf skiern - das hätte ich mir nie vorstellen können.

abokiste 4-2012

schoko-bella — Sat, 04 Feb 2012 09:24:44 +0000

lauch

weißkohl & rote bete

feldsalat

schnittlauch

mango

äpfel & clementinen

monster

schoko-bella — Fri, 03 Feb 2012 21:47:18 +0000

eigentlich wollten wir nur einen film kucken. einen aus dem stapel, den uns des liebsten bruder geliehen hat, als wir die neue superduperflachglotze bekommen haben. ich dachte, charlize theron und christina ricci - cool die beiden mag ich. den schauen wir an. der film geht los und die schockstarre gepaart mit entsetzen und ekel mischte sich im laufe des films mit einer faszination und einem unglaublich schmerzlichen mitleid. schon ganz lange habe ich nicht mehr so ein wechselbad der gefühle erlebt innerhalb einer filmlänge wie gerade eben. ich kann nicht sagen, daß noch nie soviel tränen vergossen hab in einem film, denn ich weiß, ich bin nah am wasser gebaut. aber eins kann ich sagen, selten habe ich für jemanden der schuldig ist und unentschuldbare dinge getan hat, wie menschen zu töten, derartiges mitleid empfunden. das schlimmste ist zu wissen, daß das was ich da in seiner ganzen abartigen härte gesehen hab, die wirklichkeit ist. es war kein horror, erfunden um zu schocken. das war die nackte harte wirklichkeit des lebens, wie sie einem menschen leider widerfahren kann. das leben kann so hart und grausam sein, wie es niemand verdient hat und dann wenn du am boden liegst, tritt es dich noch mit füßen. das muß ich erstmal alles verarbeiten….meine fresse, haut mich das aus den latschen…was für eine kranke schei**e. und das i-tüpfelchen ist charlize theron. unfassbar, wie sie diese rolle verkörpert. wie diese schöne frau so häßlich, so gezeichnet, so durch und so krank aussieht und spielt… krass, anders kann ich das gar nicht sagen. dieses entsetzte und doch bewundernde staunen begleitet mich den film hindurch, nur die handlung tritt mir permanent in den allerwertesten. wow, absolut einfach nur geschocktes wow! kein wunder, daß sie dafür oskar, golden globe und noch so einiges mehr dafür bekommen hat…

wunderbare tage

schoko-bella — Mon, 30 Jan 2012 21:07:45 +0000

bewegte tage habe ich hinter mich gebracht. erstaunlich wie viel schönes man manchmal geballt erleben kann. donnerstag mädelstratsch beim mexikaner mit der rothaarigen des herzens. 5 stunden mädelstalk mit lecker essen und ner ordentlichen ladung mojito. freitag einladung ins staatstheater und zu meiner opernpremiere eine klasse aufführung von orpheus und eurydike gesehen. beflügelt von der leichtigkeit des stuttgarter staatsballett, der schönen unterhaltung durch die sänger und tänzer, dann in der selben nacht plötzlich das wohnzimmer so voll gestapelt mit menschen erlebt, wie selten tagsüber. nächtliche gespräche, zusammensitzen bei aperol und gute musik bis in die morgenstunden. samstag gechillt ausgeruht und sonntags lecker ausgedehntes brunchen mit ganz alten und taufrischen neuen freunden. abends dann noch ein willkommenes gespräch mit dem schwesterherz. erleichterndes, befreiendes klären. und das alles an einem wochenende, rund um meinen geburtstag. besser, kanns kaum laufen. frohsinn beflügelt die seele und als ich dachte, nun kommt der alltag zurück, erfaßt mich eine neue wohltuende welle. heute im büro nochmal, zig gute wünsche, allerlei mails, anrufe, umarmungen und aufmerksamkeiten. sogar ein kuchen gebacken nur für mich schlemmerliese! … selten einen geburtstag 4 tage lang so intensiv erlebt. danke dafür an alle, die für dieses unglaublich wohlige gefühl in mir verantwortlich sind und mich daheim, willkommen und geborgen fühlen lassen. danke.

abokiste 3-2012

schoko-bella — Mon, 30 Jan 2012 20:28:50 +0000

orangen, grapefruit

kohlrabi

feldsalat

bananen

stangensellerie

pastinaken

kleine küchenhelfer die sich lohnen

schoko-bella — Mon, 23 Jan 2012 17:00:05 +0000

völlig unbegabt in sachen reiskochen. ja, sowas simples bringt mich zur verzweiflung. grundsätzlich brannte mir jeglicher reis in den topf. also hatte ich irgendwann aufgegeben und beutelreis gekauft, und zähneknirschend nur noch den gekocht. aber ich mag es nicht. ich mag einfach keinen beutelreis. irgendwann sprach ich dann mal mein kirschle auf ihren reiskocher an. sie schwärmte. es sei so bequem, reis rein, wasser rein, einschalten und fertig. das gerät schaltet sich automatisch ab und hält den reis warm ohne einzubrennen. nach ner weile hin und her überlegen, machte ich mich auf die suche im www. und nach einer weiteren weile überlegen und vergleichen entschied ich mich es auszuprobieren. erst recht als ich feststellte, daß die geräte gar nicht teuer sind. ich entschied mich für den tristar RK-6111. er ist etwa so groß wie mein mittelgroßer suppentopf, hat einen glasdeckel und im lieferumfang sind noch ein messbecher und ein reisschaber. nachdem ich in gereinigt hatte, nahm ich ihn dann das erste mal in betrieb. basmatireis - 2 cups, mit 3 cups wasser. zu meinem erstaunen, schaltete der tristar sich nach 25 minuten ab, auf warmhalten. ich lockerte den reis etwas auf und siehe da, er duftete, war fertig zum genießen und klebte nicht im topf. klasse. warum habe ich mich dazu nicht schon eher entschieden?! jetzt gibts endlich öfter leckeren reis!

nailart - januar design

schoko-bella — Sun, 22 Jan 2012 10:07:17 +0000

schlicht. nicht wirklich. aber mindestens schlichter als im dezember. das war die absicht. mal wieder hatte ich keinen bestimmten wunsch oder bestimmte vorstellung für das design. es gab drei farben zur auswahl, cherry hatte eine idee und grenzte die farben dazu ein. ich sollte die wunschfarbe aussuchen. und das war das ergebnis. hatten wir so auch noch nicht. gefällt mir sehr gut. und ist schlicht genug. schlichter sollen andere…

abokiste 2-2012

schoko-bella — Sat, 21 Jan 2012 11:54:53 +0000

gestern, in der zweiten abokiste in diesem jahr, war wieder mal etwas, daß ich noch nie gekocht habe: grünkohl. zum glück gibt es chefkoch.de, da find ich immer rezepte für alle lebenslagen.

grünkohl

rosenkohl

zuckerhut

karotten

bananen

kiwi

äpfel

die wichtigste mahlzeit des tages…

schoko-bella — Mon, 16 Jan 2012 17:18:16 +0000

…ist ja bekanntlich das frühstück. es ist wie mit vielen dingen, stillstand bringt langeweile und fordert bewegung. so auch mein frühstücksverhalten. ich hatte vor einer großen weile bereits damit angefangen, im büro zum frühstück statt belegter brötchen, müsli zu essen. aber irgendwie befriedigte mich das nicht. alles viel zu süß, mit vielzuviel zucker. standardmüslis aus dem supermarktregal, das wars dann doch nicht auf dauer. also fing ich wieder an, zwischen 9 und 10 uhr morgens im büro, belegt brötchen zu essen. ich erinnere mich nicht mehr genau, wo ich dann die werbung gelesen oder gesehen hab, von mymüsli.com. jedenfalls stöberte ich im urlaub dann endlich mal mit zeit und muse auf deren homepage. das sortiment sprach mich dann so an, daß ich mir mangels entscheidungskraft eine schachtel mit müsli-becher to go bestellte. alles bio, selbst zusammenstellbar und ohne zusatz von zucker. jetzt ist das probierpaket angekommen und ich habe heute morgen den ersten becher getestet. espressomüsli sollte es zum auftakt sein. sehr lecker! das müsli ist knusprig, nicht zu süß und schmeckt leicht nach kaffee. die portion zu 100g bringt 410 kcal, nicht gerade eins der leichtesten. na aber dafür sind die schoki- und vanillecrunchies darin, der oberknaller! ich habe es mit birne und laktosefreier milch genossen und gleich als must have vermerkt. mal sehen, welches morgen auf den frühstückstisch kommt… *freu*